La restauration indienne en France continue de connaître un engouement sans précédent en 2023, et au-delà du succès culinaire, la digitalisation joue un rôle crucial dans l'essor de ce secteur.
On assiste à un tournant majeur pour la cuisine indienne, avec une expansion remarquable du nombre d'établissements, une croissance significative du chiffre d'affaires généré et une présence de plus en plus marquée dans diverses régions du pays, soutenue en grande partie par la mise en œuvre de solutions numériques.
Si autrefois la majorité des restaurants indiens étaient concentrés dans les grandes villes telles que Paris, Lyon, Marseille et Toulouse, la tendance a évolué en 2023. Aujourd'hui, de ces établissements prospèrent dans des régions moins peuplées comme Nantes, Strasbourg, Bordeaux, Lille … ce qui témoigne d'une demande croissante pour cette cuisine partout en France.
1. La digitalisation, un atout pour la restauration indienne :
Les restaurants indiens en France ont embrassé la transformation numérique pour améliorer l'expérience client, optimiser leur fonctionnement interne et renforcer leur présence sur le marché.
Ils ont adopté diverses technologies et solutions numériques comme le menu sur tablette, le menu QR Code ou la Commande en ligne pour se démarquer dans un environnement concurrentiel et répondre aux attentes croissantes des clients en matière de commodité et d'efficacité.
- Le menu sur tablette
Avec cet outil, les restaurateurs ont la possibilité de valoriser leurs cartes et de donner des explications précises sur la composition des plats. C’est une bonne manière d’appeler les clients à la découverte, de les rassurer et de booster les ventes. C’est le choix du restaurant Desi Road qui a opté pour ce menu.
- La commande en ligne et livraison à domicile :
La digitalisation a permis aux restaurants indiens de proposer des services de commande en ligne et de livraison à domicile, répondant ainsi aux préférences des clients pour une restauration pratique et sans effort.
Grâce à des applications mobiles dédiées et à des plateformes de livraison populaires, les clients peuvent désormais passer leurs commandes de plats indiens préférés en quelques clics, tout en profitant de la commodité de se faire livrer à domicile.
Découvrez le témoignage du Palais de Krishnaa sur la Commande en ligne qui a choisi d’avoir son propre canal de vente en ligne pour se libérer des commissions onéreuses des plateformes.
2. Programmes de fidélité et offres personnalisées :
De nombreux restaurants indiens ont mis en place des programmes de fidélité numériques pour récompenser leurs clients les plus fidèles.
Ces programmes permettent de collecter des points de fidélité et d'accéder à des offres personnalisées, ce qui incite les clients à revenir régulièrement. Ces stratégies numériques renforcent également le lien entre les restaurants et leur clientèle, créant ainsi une relation de confiance et de proximité.
Ce sont les programmes proposés par Yollty, acteur de la fidélisation. Renseignez-vous !
3. Marketing numérique et présence sur les réseaux sociaux :
Les réseaux sociaux jouent un rôle clé dans la promotion des restaurants indiens en France. La présence active sur des plateformes telles que Instagram et Facebook permet aux établissements de partager des photos alléchantes de leurs plats, d'annoncer des événements spéciaux et de communiquer avec leur communauté de clients de manière plus informelle et engageante.
Station Krishna - Paris
Le marketing numérique aide à accroître la visibilité des restaurants et à attirer de nouveaux clients, notamment parmi les jeunes générations.
Pour info, la solution de Commande en ligne de TastyCloud est intégrée au site internet et aux réseaux sociaux du restaurant.
En conclusion, la digitalisation a joué un rôle déterminant dans l'essor de la gastronomie indienne en France en 2023. Les restaurants indiens ont su tirer parti des technologies numériques pour améliorer l'expérience client, développer leur présence et renforcer leur compétitivité, tout en préservant l'authenticité et la saveur de leur cuisine, qui continue de séduire un large public.
Faites partie des restaurants indiens qui se démarquent !
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